2006. 8. 20
山こじ通信
けふもかふえ訪問記
所沢市西狭山ヶ丘１−２３５−５３
TEL ０４−２９４７−２３９８
店主 石川好純
大事件であ〜る！！
我らが担任教師であった「んにゃ！」の石川先生が
コーヒーショップのマスターに転進した！
何が先生をそのような行動に仕向けたのか、早速山こじが取材に行った。
・・・そのお店は住宅街の中に存在した。 早速店内に入る・・・。
と！そこには白髪交じりの（ほとんど白髪だが・・・）あの石川先生が・・・。
まぎれも無くコーヒーショップのマスターをやっているではないか！
開店早々の頃は奥様がお手伝いをされていたそうだが、今はたった一人で切盛りをしている。
とても慣れた手つきとは言い難いが、こだわりの珈琲を淹れている。
山こじから先生に質問です。
◎何で珈琲のお店を始めたのですか？
俺の永年の夢だった！ （じ〜ん・・・）
◎珈琲へのこだわりは？
挽いた豆は４日以上は使わない！（酸化するから！）
◎会心のコーヒーとは？
コーヒーを淹れる時に念を籠めている。
「うまくな〜れ、うまくな〜れ。」
だから淹れた時点で判る！
俺の淹れた珈琲は何時でもうまいんだ！！
◎店名の由来は？
何故か、ピーンと来た！ 今日もコーヒー、今日も・・・
んにゃぁ！！
けふもかふえ！！
（出ました！決めの一言！！）
◎ライバル飯島夏樹先生とは？
（男子クラスの皆は知っている。山こじ高２の担任、同じ国語の教師です）
・・・強いて言えば・・・問題外！！ 眼中に無い！
わっはっは！
（山こじちょっと脚色しています飯島先生ごめんなさい）
◎旧３−６組とは？
女の子はみんな可愛かった！
（男は？）興味無いっ！！！
◎あのう・・・、（ちょっと聞くのが怖いけど）山こじは？
こんなHP作ってる変な奴！
（一刀両断の明快なお答え。さすがです！）
◎最後に、開店してみてどうですか？
♪♪やって良かった〜！！
友との語り合いを・・・
静かな読書の空間を・・・
一人のくつろぎのひとときを・・・
一杯の珈琲とともに当店でどうぞ
ブレンドコーヒーとストレートコーヒーの
それぞれをマイルドかストロングでどうぞ。
おいしい紅茶もあります。
けふもかふえ
◆◆営業時間◆◆
月・水・木・土曜日．．．午後 1時〜午後7時
日曜日．．．午前11時〜午後7時
火・金曜日は定休日
山こじ通信も店内に置いてあります
